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Tarte mousseline à la fraise

2009-07-19

    Les ingrédients

    • 1 1/4 tasse de chapelure de graham P’TITE ABEILLE
    • 1/4 tasse  de beurre, fondu
    • 2/3 tasse d’ eau bouillante
    • 1 paquet  (85 g) de poudre pour gelée JELL-O à la fraise
    • glaçons
    • 1/2 tasse  d’ eau froide
    • 1 1/2 c. à thé de zeste de lime râpé
    • 2 c. à soupe  de jus de lime
    • 1 1/2 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée
    • 8   fraises, hachées fin

    Les étapes

    1. Mélanger la chapelure avec le beurre dans une assiette à tarte de 9 pouces. Presser fermement le mélange au fond et sur les côtés pour former une croûte. Verser la poudre pour gelée dans un grand bol; ajouter l’eau bouillante et brasser 2 min, ou jusqu’à dissolution complète de la poudre. Ajouter suffisamment de glaçons à l’eau froide pour obtenir 1 tasse. Ajouter à la gelée; brasser jusqu’à ce que les glaçons soient complètement fondus. Incorporer le zeste et le jus de lime.
    2. Ajouter la garniture fouettée; incorporer à la gelée avec un fouet. Incorporer les fraises. Réfrigérer 1 heure ou jusqu’à ce que la préparation épaississe. Étendre sur la croûte.
    3. Réfrigérer 4 heures ou jusqu’au lendemain. Garder les restes de tarte au réfrigérateur.

    Source

    Kraft Canada

    Photo:

    Kraft Canada

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    Commentaires de la recette

    3 commentaires

    1. publié par Marijosé le 10 juin 2018

      Belle et appétissante recette, mais combien pèse 1 1/4 de chapelure de biscuit Graham? étant française je suis un peu bloquée par les mesures. Merci

       

    2. publié par Gisele le 18 juin 2018

      Je vais peser et vous donner le poids, je vous reviens là dessus
      Merci pour vos commentaires
      zet

       

    3. publié par Gisele le 26 juin 2018

      135 gr que j’ai pesé, merci de revenir nous voir :)

       

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