Salade grecque

Les ingrédients

Salade: 

• 3 tasses de tomates en morceaux
• 1 tasse de rondelles d’oignon rouge coupé mince
• 1 tasse d’olives noires en rondelles
• 1 concombre en morceaux
• 1/2 tasse de feta égrenné en fin morceaux

Vinaigrette:

• 1/2 tasse d’huile d’olive vierge
• 1 c. à soupe de jus de citron
• 1 c. à thé (ou plus au goût) de vinaigre Balsamique
• Orégano au goût
• Sel et poivre
• 1 c. à soupe de persil frais haché
• 1 grosse gousse d’ail en fin morceaux

Les étapes

1. Mettre tous les légumes et fromage dans un saladier.
   
2. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et verser par dessus la salade.
   
3. Laisser macérer au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
4. Délicieux!

Source

zet