Poulet en pot

Les ingrédients

• 1 poulet de 3 lbs entier.
• 2 carottes tranchées
• 2 oignons en tranches
• 2 branches de céleri en morceaux de 1’avec les feuilles.
• 2. c. thé sel
• 1/2 c.thé poivre
• 1/2 t. d’eau ou bouillon de poulet ou vin blanc
• 1 .c. thé basilic.

Les étapes

1. Mettre les légumes dans le fond de la mijoteuse et déposer le poulet.
2. Ajouter tout le reste et laisser cuire à Low 8 à 10 hres à LOW ou 3 à 4 hres à High(en utilisant 1 tasse de liquide
   à la place de 1/2).

Source

Le forum des recettes du Québec