Poulet aux tomates

Les ingrédients

• 1 c. à table de beurre
• 2 poitrines de poulet désossées sans peau et coupées en petits morceaux
• 1 oignon haché finement
• 1 c. à table de paprika
• 1 boite de tomate de 28 on coupées en morceaux
• 1 c. à table de basilic
• 1 c. à table d’origan
• Sel et poivre
• Sucre au goût (ou succédané)
• 2 c. à soupe de crème 30% ou 15% (moi 15% champêtre)

Les étapes

1. Chauffer le beurre et l’huile dans une sauteuse.
2. Ajouter les poutrines de poulet et les faire cuire jusqu’à cuisson complète.
3. Ajouter l’oignon et le paprika. Cuire 3 à 4 minutes.
4. Ajouter les tomates et les épices, le sel et le poivre, et finalement le sucre et laisser mijoter 10 à 15 minutes aditionnelles. Au moment de servir, ajouter la crème.

Source

zet