Pouding au riz à la mijoteuse

Les ingrédients

• 1 tasse de riz
• 1 tasse de crème 35% (ou lait évaporé)
• 2/3 tasse de sucre
• 4 tasses de lait
• 1 pincée de sel
• 1 c. à thé de vanille
• 1/2 tasse de copaux de chocolat (ou de sucre d’érable)

Les étapes

1. Mettre le lait et la crème au micro-onde pour faire chauffer, quand le mélange est chaud, ajouter les autres ingrédients et mettre dans la mijoteuse en brassant de temps en temps.
2. Cuire à low pendant 6 à 8 heures.
3. Variante: -on peut ajouter des copeaux de chocolat quand le pouding est encore chaud pour faire un très bon pouding au chocolat.
   -ou on peut ajouter du sucre d’érable râpé dessus le pouding encore chaud et brasser pour faire des courant de couleur dans le pouding.

Source

Recettes de Ricardo