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Pizza aux fruits
2010-05-16
Les ingrédients
Pâte :
- 1 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de beurre
- 3 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 1/2 cuillère à thé d’essence d’amande
- 2 petits oeufs
Les étapes
- Mélanger à la mixette tous les ingrédients et étendre sur une assiette à pizza.
- Cuire au four à 350F pendant 20 minutes
- Lorsque la croûte est cuite, garnir de fruits frais (ou congelés) comme des pêches, des annanas, des poires, des cerises, des kiwis, des fraises, des bleuets, etc.
Crème :
- 1 tasse de jus de fruits
- 1/2 tasse de sucre
- 2 cuillères à table de fécule de maïs
Les étapes
- Mélanger les ingrédients et cuire jusqu’à ce que le liquide soit transparent
- Retirer du feu et laisser épaissir quelques minutes
- Verser sur les fruits garnissant la pizza puis réfrigérer.