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Galettes au chocolat

2007-04-15

    Les ingrédients

    • 2 oeufs
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 tasse de sucre
    • 1/2 tasse de graisse
    • 1 c. à thé de vanille
    • 1 tasse de lait
    • 1 1/2 tasse de farine
    • 2 c. à thé de poudre à pâte
    • 1/2 c. à thé de soda (mettre dans le lait)
    • 1/2 tasse de cacao

    Les étapes

    1. Mélanger ensemble et déposer par cuillérées à thé sur une tôle à biscuits beurré.
    2. Four à 350°F pendant 15 minutes.
    3. Garnir si désiré d’une glace à la vanille.

    Source

    zet

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    Commentaires de la recette

    2 commentaires

    1. publié par Isabelle le 1 mai 2012

      C’était très bon, mais ce n’était VRAIMENT PAS ce à quoi je m’attendais! Plutôt qu’à des galettes (ou gros biscuits mous et fondants), le résultat ressemblait à des petits gâteaux… Ça ferait d’excellents Joe Louis maison d’ailleurs. Mais je n’appellerais pas ça des « galettes »!

      10 minutes de cuisson ont été largement suffisantes.

       

    2. publié par Gisele le 20 avril 2013

      les expressions changemt d’un endroit à l’autre… pour ma part galette est un biscuits plus épais que le biscuit mais beaucoup plus tendre… tandis que le biscuit est plus sec et cassant…
      merci de l’intérêt porté au site

       

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