Bruschetta

Les ingrédients

• 4 tomates en petits dés
• 2 échalottes coupé fin
• 3 gousses d’ail coupé fin
• 1/2 c. à thé d’épices italiennes
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1/2 c. à thé de vinaigre balsamique
• Sel et poivre au goût

Les étapes

1. Mélanger tous les ingrédients, goûter pour assaisonner à votre goût.
2. Laisser mariner pendant 6 heures.
3. Déposer par cuillérée sur des tranches de pain baguette.
4. Mettre la préparation qui reste au frais et utiliser dans les 2 ou 3 jours.

Source

zet