Bonbons boules de neige

Les ingrédients

• 4 blancs d’oeufs
• 1 tasse de sucre en poudre
• 1 c. à thé de vanille

Les étapes

1. Bien battre les blancs d’oeufs en neige. Ajouter le sucre en petite quantité. Quand c’est crémeux, ajouter la vanille.
2. Verser par cuillérées sur une tôle à biscuits graissée. Cuire au four à 250°F pendant 50 minutes.
3. Ne pas ouvrir la pporte du four pendant la cuisson.
4. Fermer le feu du fourneau et laisser refroidir.

Source

zet