Carrés au citron sans cuisson

2010-07-31

Les ingrédients

  • 1 boîte de lait condensé sucré de type Eagle Bran
  • 1/2 tasse de jus de citron naturel ou de type Realemon
  • Zeste de citron (facultatif)
  • 27 biscuits graham (environ)
  • 1 tasse de crème fouettée

Les étapes

  1. Étape 1

    Mélanger le lait condensé sucré avec le jus de citron et le zeste. Remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  2. Étape 2

    Couvrir le fond d’un moule carré avec des biscuits graham en les serrant bien un à côté de l’autre.
  3. Étape 3

    Recouvrir de la moitié du mélange au citron. Recommencer avec un autre rang de biscuits et de mélange. Terminer avec un dernier rang de biscuits.
  4. Étape 4

    Faire raffermir au réfrigérateur pendant environ 12 heures.
  5. Étape 5

    Pour servir, garnir le dessus de crème fouettée et servir en carrés.
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