Spaghetti au chorizo, courgette et tomate

Les ingrédients

• 180 à 200 gr de pâte de spaghetti
• 2 saucisses chorizo forte en tranches
• 1 courgette en cubes
• 8 tomates cerises coupées en demi
• 2 gousses d’ail
• 1 bonne poignée de basilic frais (j’en avais pas, j’ai mit 1 bonne pincée de basilic séché)
• huile d’olive, sel et poivre fraîchement moulu
• Jus de citron et zeste de citron au goût

Les étapes

1. Cuire les spaghettis selon les instructions de la boîte.
2. Faire chauffer une poêle à frire avec l’huile d’olive et y jeter les cubes de courgette. Ajouter l’ail, le chorizo, le basilic et les tomates. Assaisonnez au goût.
3. Aroser de jus de citron et de zeste fraîchement râpé. Servir avec beaucoup d’amour! Un vrai délice!!

Source

zet