Brocoli au gratin

Les ingrédients

• 1 brocoli coupé en fleurons
• 2 blanc d’oeuf en neige
• 1/3 tasse de sauce vinaigrette
• Graines de sésame au goût (facultatif)

Les étapes

1. Garnir un plat en pyrex de fleurons de brocoli et à demi-cuit.
2. Battre les 2 blancs d’oeuf en neige, incorporer la sauce vinaigrette et napper le brocoli.
3. Parsemer de fromage mozzarella partiellement écrémé.
4. Parsemer de graines de sésame sur le dessus (facultatif)
5. Cuire 15 minutes au four à 300°F

Source

zet