Biscuits moulés pour becs sucrés

Les ingrédients

• 1 boîte (300 mL) Eagle Brand® régulier ou faible en gras
• 3/4 tasse (150 mL) beurre d’arachide
• 2 tasses (500 mL) mélange à biscuits du commerce
• 1 c. à thé (5 mL) extrait de vanille
• 1/3 tasse (75 mL) sucre granulé
• 60 gros grains ou étoiles de chocolat au lait

Les étapes

1. Dans un grand bol à mélanger, combiner l’Eagle Brand avec le beurre d’arachide jusqu’à homogénéité. Ajouter le mélange à biscuits et l’extrait de vanille; bien mélanger.
2. Façonner des boules de 1 po (2,5 cm) et les rouler dans le sucre. Disposer les boules sur des tôles à biscuits recouvertes de papier parchemin, à 2 po (5 cm) les unes des autres.
3. Cuire au four préchauffé à 375 °F (190 °C) de 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré. Ne pas trop cuire.
4. Retirer du four et presser immédiatement un gros grain de chocolat au centre de chaque biscuit. Laisser refroidir. Ranger dans un contenant hermétique à la température ambiante.

Source

EagleBrand.ca