Tarte aux fraises

2007-05-24

Les ingrédients

  • Pâte à tarte
  • 4 tasses de fraises
  • 2 tasses de sucre
  • 1 c. à soupe d’eau
  • 2 c. à thé comble de fécule de maïs
  • 1/4 tasse d’eau

Les étapes

  1. Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un chaudron et quand le sucre est fondu et que les fraises sont cuite, ajouter la fécule et l’eau.
  2. Mélanger et verser dans le liquide de fraises bouillant, brasser sans arrêt.
  3. Verser dans le fond d’une pâte à tarte crue, mettre un couvert de pâte et cuire au four pendant 45 minutes à 350 ºF ou 10 minutes à 400 ºF et 30 à 35 minutes à 350 ºF sur la grille du bas du four.

Source

zet

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Commentaires de la recette

6 commentaires

  1. publié par Caroline le 5 juillet 2009

    je taime!

     
  2. publié par Gisele le 19 juillet 2009

    héhé!!
    zet

     
  3. publié par Pierre le 29 août 2009

    Bonjour Zet, je voudrais savoir à combien de degrés je dois la cuire ta tarte, merci,

     
  4. publié par Gisele le 11 septembre 2009

    voila … j’ai corrigé ma recette afin que vous ayez le degré de cuisson et le temps… merci à vous de venir faire un tour, revenez me voir :)
    zet

     
  5. publié par Naima le 11 avril 2010

    Bonjour je me demandais si je devais mettre le liquide dans le fond de tarte deja cuit ou non ?

     
  6. publié par Gisele le 18 avril 2010

    la pâte à tarte est cru dans le fond et sur le dessus…
    Et la placer sur la grille du bas du four pour bien cuire le fond de tarte,
    Merci!

     

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