Steak suisse

2007-07-25

    Les ingrédients

    • 1 1/2 lb à 2 lbs de bifteck dans la ronde
    • 3 c. à soupe de farine
    • 1/4 c. à thé de sel
    • 2 c. à table de graisse
    • 2 tasses de tomates en boîte ou 2 boîte de jus de tomate (796 ml environ)
    • 2 à 3 oignon de grosseur moyenne
    • 1 c. à thé de moutarde sèche
    • 1/2 c. à thé de poudre de chili
    • 1 feuille de laurier
    • 2 c. à thé de sauce Worcestershire

    Les étapes

    1. Enrober viande au mélange farine, sel et poivre.
    2. Piger et rotir dans la graisse.
    3. Ajouter les autres ingrédients et cuire 375°F, 1 1/2 heure à 2 heures.
    4. Donne 4 à 6 portions

    Source

    zet

    Types de recettes: Ingrédients: , , , , , ,
    Évaluation des membres

    (3.86 / 5)

    3.86 5 7
    Évaluez cette recette

    7 personnes ont évalué cette recette

    Laisser un commentaire