sous-marin au steak et pépéroni

2007-10-04

    Les ingrédients

    • 15 tranches de pépéroni
    • 15 tranches de steak à fondue chinoise au boeuf
    • 1/2 oignon espagnol en rondelles fines
    • 1/2 poivrons vert doux en lamelles
    • 1/2 tasse de salade en lanières
    • 1 pain à sous-marin frais
    • 1 tasse de fromage râpé
    • 1/4 tasse d’épice à la grecque
    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    • Sel et poivre au goût

    Les étapes

    1. Étape 1

      Faire revenir le steak à fondue et le pépéroni. Ajouter l’oignon espagnol et le piment vert dans la poèle et faire rotir.
    2. Étape 2

      Pendant ce temps-là, couper vos pains à sous-marin et beurrer de moutarde de Dijon légèrement si désiré. Mettre full salade dans le fond. Garnir du mélange chaud de steak et pépéroni sur le dessus et parsemez de fromage.
    3. Étape 3

      Saupoudrez d’épices à la grecque, de persil haché et faire couler sur le dessus 1 c. à thé d’huile d’olive.

    Source

    zet

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    10 personnes ont évalué cette recette

    Commentaires de la recette

    4 commentaires

    1. publié par diane le 20 novembre 2007

      allo tres belles recettes merci et est ce que tu fais griller au four tes sous-marin et pour combien de sous-marins la recette mercii bye bye

       
    2. publié par joseph le 15 novembre 2010

      aaaah j’ai adorer cette recette.
      Je la referer chaque fois que j’aurais de la viande a fondue sous la main.C’est pas tres santé mais pluteau gras j’ai engraisé de 20 livres !

       
    3. publié par Gisele le 12 décembre 2010

      cette recette est faite pour un pain à sous-marin mais moi j’en fait 2 avec, c’est tellement bon!

       
    4. publié par Gisele le 12 décembre 2010

      20 livres??? Vous êtes vous sure que vous avez pas mangé un gâteau au complet après…? hihi!
      Oui c’est très bon et on peut ajouter d’autre sorte de charcuterie au lieu du pépéroni si vous aimez mieux, comme le capicollo est moins gras… ou même remplacer le pépéroni par de la dinde ou du jambon… mais ce sera moins pîquant…
      La sorte de pain à sous-marin aussi change le goût!
      Ou encore, ajouter au steak et pépéroni des lanières de pastrami, poivrons rotis, olives vertes ou noires etc…

       

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