Sherry blossom de sukie

« Très bonne recette qui nous avait été donné dans un cours sur le micro-ondes »

Ingrédients

• 1/2 tasse de sucre à glacer
• 1/4 tasse de paraffine râpée
• 1/4 tasse de noix de coco râpée
• 1/4 tasse de beurre d’arachide
• 2 tasses de brisures de chocolat (chipits)
• 1 boîte d’œuf en styromousse

Les étapes

1. Huilée légèrement les coquilles de la boîte d’œufs en styrofoam ou utiliser du Pam
2. Mélanger tous les ingrédients dans un plat de 3 litres. Cuire au micro-ondes 3 minutes Power 5.
3. Brasser et cuire de nouveau 2 minutes encore à Power 5
4. Mettre du chocolat à la demi de la coquille en moulant les côtés à l’aide d’une cuillère, laisser un peu + de chocolat au fond. Mettre en attente et préparer la crème de cerises. Travailler rapidement pendant que le chocolat est chaud et fondu

Crème de cerises 

Les ingrédients

• 1/4 tasse de sucre à glacer (J’ai mit le double)
• 3 c. à thé de jus de cerises (pris dans le pot de cerises au marasquin) (j’ai mit le double)
• Cerises au marasquin

Les étapes

1. Mêler les ingrédients et mettre 1 minute au micro-ondes à High
2. Ajouter 1 c. à thé de sirop dans les coquilles de chocolat et y enfoncer une cerise.
3. Couvrir de chocolat .
4. Réfrigérer jusqu’à ce que le chocolat soit bien pris.
5. Démouler et envelopper chacun de papier aluminium.

Source

Sukie