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Salade de poulet

2007-05-08

Les ingrédients

  • 2 tasses de poulet cuit en cubes
  • 1 c. à thé de persil haché
  • 1 c. à table de céleri
  • 2 c. à table d’échalottes
  • 2 morceaux de poivron doux en conserve, en dés
  • Mayonnaise au goût
  • Feuilles de laitue
  • Sel et poivre au goût
  • Sucre au goût
  • Tranches d’oeuf si désiré
  • Olives noires en tranches si désiré

Les étapes

  1. Mélanger le poulet, le céleri, le persil et les échalottes.
  2. Ajouter un peu d emayonnaise, déposer cette préparation sur les feuilles de laitue et décorer de tranches d’oeuf et d’olives.

Source

zet

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