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Rôti de porc à l’érable

2007-10-13

Les ingrédients

  • 1 rôti de porc dans la fesse ou longe avec la couenne
  • 1/2 tasse de sirop d’érable
  • 1/3 tasse de sauce soya
  • 2 oignons finement hachés
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c. à soupe de jus de citron

Les étapes

  1. N.B.: Pour préparer cette recette, un chaudron en fonte émaillée est préférable.
  2. Mélanger ensemble : le sirop, la sauce soya, l’oignon haché, l’ail et le jus de citron.
  3. Verser sur le rôti, cuire avec le couvercle fermé.
  4. Au four à 250F, de 6 à 8 heures.

Source

zet

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Commentaires de la recette

2 commentaires

  1. publié par kevin le 17 octobre 2009

    nous avons essaye cette recette moi et ma petite famille nous avons adore merci de vous donnez la peine de partager sa nous permet d essayer de nouvelle chose c est tres bien merci

     

  2. publié par Gisele le 26 octobre 2009

    Oui, c’est délicieux cette recette et merci à vous de venir nous dire si vous aimez :)
    zet

     

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