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Poulet espagnol

2007-03-20

Les ingrédients

  • 1 poulet entier de 3 à 4 lbs.
  • sel, poivre , sel d’ail(facultatif),paprika
  • 1 petite boîte pâte de tomate
  • 6 oz. bière
  • 3/4 t. d’olives farcies avec le liquide

Les étapes

  1. Assaisonner le poulet et déposer dans le contenant.
  2. Mélanger la bière et la pâte
    de tomate.
  3. Verser sur le poulet , ajouter les olives.
  4. Cuisson:Low: 8 à 10 hres.
  5. Servir sur riz ou nouilles.

Source

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