Mousse au poulet
2009-12-29Les ingrédients
- 2 tasses de poulet haché très fin
- 1/4 tasse d’oignon haché très fin (au robot)
- 1/2 de tasse de céleri haché très finement (au robot)
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1/2 c. à thé de graines de céleri (facultatif)
- 1 c. à soupe de miel
- 1 boîte de crème de champignons
- 1 paquet de fromage à la crème (8 on)
- 2 enveloppes de gélatine nature
Les étapes
- Passer au robot ou au hache-viande les légumes et le poulet, ajouter la mayonnaise, les graines de céleri et le miel, réserver.
- Mélanger la crème de champignon et le fromage à la crème, faire ammolir au micro-onde et ajouter la gélatine selon les instructions.
- Ajouter les autres ingrédients et laisser prendre dans un moule préalablement huilé et rincé à l’eau froide.
- Laisser prendre 2 à 3 heures au frigo.
Source
Zet