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Mon pâté aux patates

2007-11-22

Les ingrédients

  • 1 pâte à tarte simple
  • 4 tasses de pommes de terre en purée épaisse
  • 1 oignon moyen émincé
  • De l’ail au goût (si désiré)
  • Sel et poivre
  • 1 tasse de cheddar râpé

Les étapes

  1. Foncer un moule à tarte, (j’utilise un moule à quiche)
  2. Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu’à tendreté et les ajouter aux pommes de terre en purée, saler et poivrer au goût.
  3. Verser dans l’assiette et parsemer de cheddar râpé.
  4. Cuire au four environ 30 minutes à 350ºF ou jusqu’à ce la pâte et le fromage soient bien dorés.
  5. VARIANTE: Il m’arrive d’ajouter des champignons à la purée, ce qui lui donne un goût différent.

Source

Sukie

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Commentaires de la recette

2 commentaires

  1. publié par dyane le 10 octobre 2009

    Cette recette est excellente, j aime bien la variante de mettre du cheddar dans le pâté uax patates, c est délicieux. continuer de mettre de bonnes recettes comme ca sur ce site merci de partager votre recette.
    Dyane St-Georges de Beauce, québec

     

  2. publié par Gisele le 26 octobre 2009

    C’est souvent les recettes les plus simples qui sont les meilleures!
    Merci d’être passé
    zet

     

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