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Les biscuits de grand-mère

2007-03-24

Les ingrédients

  • 1/4 tasse de beurre
  • 1/4 tasse de graisse
  • 1/2 tasse de sucre granulé
  • 1 oeuf
  • 1 1/2 tasse de farine
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de crème de tartre
  • 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude (soda)
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 c. à thé de vanille

Les étapes

  1. Défaire en crème le beurre avec la graisse, ajouter le sucre et l’oeuf.
  2. Bien battre.
  3. Tamisser ensemble la farine avec la poudre à pâte, la crème de tartre, le soda, et le sel. Incorporer le gras, et façonner en un rouleau de 1 1/2 pouce. Couper en tranches d’un peu moins de 1 cm.
  4. Faire cuire au four chaud à 400°F pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient cuits.

Source

zet

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Commentaires de la recette

Un commentaire

  1. publié par Marie le 1 novembre 2014

    Très bons biscuits à manger chaud avec une bonne confiture.

     

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