Lait frappé à l’orange

Les ingrédients

• 375 ml de jus d’orange
• 120 grammes de tofu brisé
• 125 ml de yogourt nature
• 30 ml de miel
• 250 ml de lait

Les étapes

1. Mettre tous les ingrédients dans un robot-culinaire et mélanger à vitesse moyenne. Mixer jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
2. Laisser le mélange refroidir et servir très froid.

Trucs et astuces

Le lait frappé peut se conserver au réfrigérateur jusqu’à deux jours. Bien agiter avant de servir.