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Gâteau à la compote de pommes

2007-04-15

Les ingrédients

  • 1  1/4 tasse de farine
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c. à thé de soda
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1/2 c. à thé de canelle
  • 1/2 c. à thé de tout-épices
  • 1/2 c. à thé de muscade
  • 1 tasse de raisins secs (si désiré)
  • 1/2 tasse de graisse végétale
  • 3/4 à 1 tasse de sucre (tout dépends si la compote est sucré ou pas)
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de compote de pomme

Les étapes

  1. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda, le sel, la canelle, le tout-épices, la muscade et les raisins (si désiré) ensemble.
  2. Dans un autre bol, mêler la graisse, le sucre, l’oeuf et la compote de pomme.
  3. Mettre au four à 350°F jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre (environ 40 minutes).
  4. Servir accompagné d’une sauce caramel.

Source

zet

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