Recherche de recettes

Recherche avancée

Galettes aux carottes et à l’orange

2011-03-06

Les ingrédients

  • 1 tasse de graisse
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1 1/2 tasse de carotte râpé
  • 1 oeuf battu
  • 1 c. à thé de vanille
  • 2 tasse de farine
  • 1 pincée de sel

Les étapes

  1. Peler et râper finement les carottes.
  2. Défaire le gras en crème avec le sucre, l’oeuf battu, ajouter les carottes râpé à ce mélange et ajouter la vanille en battant bien.
  3. Tamisser la farine, poudre à pâte et le sel. Incorporer les ingrédients secs au mélange.
  4. Déposer la pâte par petites cuillérées sur une tôle à biscuits graissée.
  5. Cuire 10 à 12 minutes au four à 350°F sur la grille du haut.

Glaçage:

Les ingrédients

  • 1 tasse de sucre à glacer
  • 2 c. à thé de beurre
  • Zeste d’une 1/2 orange
  • Jus d’une 1/2 orange

Les étapes

  1. Bien mélanger et en graisser chaque galette refroidit.

Source

zet

Laisser un commentaire