Fudge rapide

2007-03-25

    Les ingrédients

    • 1 2/3 tasse de sucre
    • 2/3 tasse de lait évaporé Carnation
    • 2 c. à soupe de beurre
    • 2 tasses de guimauves miniatures
    • 2 tasses de chippits de chocolat mi-sucré
    • 1 c. à thé de vanille

    Les étapes

    1. Beurrer un moule carré de 8 par 8 pouces.
    2. Mélanger sucre, lait et beurre et faire chauffer et dès que ça commence à bouillir, laisser bouillir 5 minutes.
    3. Retirer du feu et ajouter les guimauves et les chippits et la vanille.
    4. Brasser afin que le tout soit fondu et bien mélangé.
    5. Réfrigérer et laisser prendre quelques heures.
    6. Variante: on peut ajouter 1/2 tasse de noix haché ou de pacanes ou de fruits séchés.
    7. Couper en carrés et servir… délicieux!

    Source

    zet

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