Filet de porc au chou

2009-12-22

Les ingrédients

  • 1/2 lb de lard salé en dés
  • 2 1/4 lbs de filets de porc
  • 3/4 tasse d’oignons tranchés
  • 2 tasses d’eau
  • 4 tasses de chou haché grossièrement
  • sel et poivre au goût

Les étapes

  1. Faire sauter le lard salé et les filets de porc avec l’oignon.
  2. Ajouter les autres ingrédients et couvrir.
  3. Cuire pendant 1 heure au four à 350°F.

Source

Zet

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