Croustade de pommes et canelle

2007-03-28

    Les ingrédients

    • 4 tasses de pommes tranchées
    • 1/3 tasse de sucre
    • 1 c. à thé de canelle
    • 2 c. à thé de jus de citron
    • 1 tasse de cassonade
    • 2/3 tasse de gruau
    • 1/3 tasse de farine
    • 1/3 tasse de beurre
    • 1 pincée de sel

    Les étapes

    1. Étape 1

      Placer les pommes dans un plat allant au four et saupoudrez de sucre et de canelle et aroser de jus de citron.
    2. Étape 2

      Défaire le gras en crème et ajouter la cassonade, la farine, le sel et le gruau.
    3. Étape 3

      Étendre ce mélange sur les pommes.
    4. Étape 4

      Cuire au four 375F pendant 40 minutes.
    5. Étape 5

      Servir avec de la crème fouettée.
    6. Étape 6

      Donne 4 à 6 portions.

    Source

    zet

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    Commentaires de la recette

    6 commentaires

    1. publié par sandra tremblay le 25 octobre 2008

      et bien le bonjour,moi c’est la premiere foisque je vais faire cette recette la et je trouve que le melange qui faux mettre sur les pommes epais;car d’aprais moi il s’erait trop épais;bref
      je vais allé le faire et on vera bien ce quew cela va donner!!je vous en donne des nouvelles si tout est ok ou non.

       
    2. publié par Denyse le 5 mai 2009

      Bonjour!
      Votre recette est très semblable à la mienne à l’exception du jus de citron. Aujourd’hui, j’ai fait votre recette.Elle est formidable et je la ferai très souvent. Servis avec un peu de crème glacée, ces croustades sont délicieuses.

       
    3. publié par llolo le 7 avril 2010

      ça serait apprécier de savoir la recette fait combien de portions …:)

       
    4. publié par Gisele le 18 avril 2010

      Le mélange n’est pas trop épais, il est vraiment comme une pâte à biscuits qu’on égraine sur les pommes, cette recette est une croustade, donc, le mélange sur les pommes est granulleux, et c’est les bonne proportions :)

       
    5. publié par Gisele le 18 avril 2010

      Oui c’est délicieux, et tellement réconfortant un dessert aux pommes :)

       
    6. publié par Gisele le 18 avril 2010

      voila, j’ai ajouté dans la recette les portions :)
      merci

       

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