Côtelettes de porc aux pommes

Les ingrédients

• 12 côtelettes de porc
• 3 c. à soupe de beurre
• 1 c. à thé de sel
• 1/2 c. à thé de poivre
• 1/2 tasse de sucre d’érable râpé ou de cassonade
• 3 c. à soupe de farine
• 1 tasse de jus de pomme
• 3 pommes en tranches

Les étapes

1. Faire sauter les côtelettes de porc dans le beurre, ajouter les autres ingrédients et les mettres dans un plat allant au four.
2. Couvrir.
3. Cuire pendant 60 minutes à 350°F.
4. Servir avec une purée de pomme de terre et des légumes cuits à la vapeur.

Source

zet