Cornichons dans le vinaigre

2007-04-18

    Les ingrédients

    Mariande:

    • 1 pinte de concombre
    • 1 c. à thé de gros sel
    • 8 oignons
    • Glace

    Sirop:

    • 3 tasses de sucre
    • 1 c. à thé de graines de moutarde
    • 4 tasses de vinaigre
    • 2 tasses d’eau

    Les étapes

    Marinade:

    1. Étape 1

      Trancher les concombres, et les oignons finement.
    2. Étape 2

      Laisser mariner 3 heures ou toute la nuit dans le sel et la glace… Bien égoutter.

    Sirop:

    1. Étape 3

      Faire chauffer sur feu doux le sirop, dès que ça bouille, retirer du feu.
    2. Étape 4

      Mettre les concombre dans des pots.
    3. Étape 5

      Verser le liquide chaud sur les concombres dans les pots et mettre en conserve.

    Source

    zet

    Types de recettes: Ingrédients: , , , , , ,
    Évaluation des membres

    (4.56 / 5)

    4.56 5 9
    Évaluez cette recette

    9 personnes ont évalué cette recette

    Laisser un commentaire