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Carrés aux ananas de tante Alice

2007-03-28

Les ingrédients

Croûte:

  • 1 baguette de biscuits soda
  • 1/4 tasse de farine
  • 2/3 tasse de sucre
  • 2/3 tasse de margarine

Garniture:

  • 1 grosse boîte d’ananas broyé avec le jus
  • 1 tasse de sucre
  • 1 c. à soupe comble de fécule de maïs délayé avec un peu d’eau

Les étapes

Croûte:

  1. Écraser les biscuits soda à la main et ajouter le sucre et la farine, mélanger.
  2. Mettre la margarine dans la préparation et bien mélanger.
  3. Mettre les 2/3 de la préparation  dans le fond du plat de 8 x 8 pouces.
  4. Réserver le 1/3 qui reste pour mettre sur le dessus.

Garniture:

  1. Faire chauffer les ingrédients de la garniture jusqu’à ce que ce soit épaissit et verser sur les biscuits.
  2. Parsemer du reste des biscuits.
  3. Faire chauffer au four 15 à 20 minutes à 325°F.
  4. Couper en carré et servir tiède avec une crème fouettée.
  5. Un délice!!!

Source

zet

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Commentaires de la recette

2 commentaires

  1. publié par christiane locas le 6 décembre 2009

    bonjour j’aimerais savoir au sujet de la recette de carrés aux ananas, que veut dire baguette de biscuits soda.

    aimerais avoir une réponse

    merci

     

  2. publié par Gisele le 23 mai 2011

    quand j’achète des biscuits soda, dans une boîte, il y a 4 baguettes de biscuits soda. Et je ne prends qu’une d’entre elle pour ce dessert.
    Si vous ne connaissez pas ces biscuits, je vous laisse la photo de la boite…
    http://www.kraftcanada.com/SiteCollectionImages/ImageRepository/3/PPlus_salted_Eng_225g.jpg
    Aussi, ce sont des biscuits salés mais qui, ajouté à une préparation sucré donne un mélange sucré-salé… qui est très bon! Merci

     

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