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Brevage choco-menthe

2007-03-25

Les ingrédients

  • 3 c. à table de cacao
  • 1/3 tasse de sucre
  • 3 c. à table d’eau bouillante
  • 6 tasses de lait froid
  • 1/2 c. à thé d’essence de menthe poivrée

Les étapes

  1. Mélanger ensemble les 3 premiers ingrédients, ajouter le lait froid et l’essence de menthe et bien mélanger.
  2. Garder au réfrigérateur et servir très froid avec une feuille de menthe comme décoration.
  3. On peut glacer le contour du verre en passant un cartier de citron sur le rebord et en tournant le contour du verre dans le sucre.

Source

zet

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