Boules coco-choco

2007-03-24

    Les ingrédients

    • 1 oeuf
    • 1 boîte de lait condensé sucré Eagle-Brand
    • 1/2 tasse de farine
    • 1/3 tasse de cacao
    • 1/8 c. à thé de sel
    • 1 c. à table de beurre ou margarine
    • 1/4 c. à thé d’essence d’amande
    • 1  1/4 tasse de noix de coco râpée

    Les étapes

    1. Étape 1

      Mettre les 5 premiers ingrédients dans un bain-mari environ 15 à 20 minutes. Remuer très souvent.
    2. Étape 2

      Quand le mélange est assez épais, retirer du feu et ajouter le beurre et l’essence d’amande.
    3. Étape 3

      Laisser tomber par c. à thé dans la noix de coco râpé, rouler dans la noix de coco et façonner en boules.
    4. Étape 4

      Laisser refroidir et garder au réfrigérateur.
    5. Étape 5

      Donne 2 douzaines de boules.

    Source

    zet

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