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Boeuf Stroganoff

2007-03-19

Les ingrédients

  • 2 lbs. boeuf haché
  • 2 oignons hachés
  • 2 g. d’ail
  • 1 boîte champignons tranchés égouttés
  • 1 tasse bouillon boeuf
  • 3. c. tab. pâte de tomate
  • 1 1/2 tasse crème sûre mêlée avec 4 c.tab. farine

Les étapes

  1. Brunir la viande dans une grande casserole.
  2. Ajouter les oignons , l’ail, les champignons.Sauter jusqu’à ce que l’oignon soit doré.
  3. Tout mettre dans la mijoteuse excepté la crème sûre.
    Cuisson: LOW: 6à 8 hres
  4. Mettre la crème sûre une heure avant de servir.
  5. Servir avec des nouilles ou du riz.

Source

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