Beurre à l’ail

Les ingrédients

• 1/2 lb de beurre ramoli
• 4 gousses d’ail pelées, hachées
• 2 échalote sèche pelée, écrasée, hachée
• 2 c. à thé de persil frais haché
• poivre fraîchement moulu
• jus de citron, au goût

Les étapes

1. Mélanger tous les ingrédients.
2. Garder au froid

Source

zet