Tarte aux fruits

Les ingrédients

• 1 abaisse de pâte à tarte pré-cuite

Garniture:

• 2/3 tasse de sucre
• 1/3 tasse de farine
• 2 tasses de lait
• 2 oeufs
• 1 c. à thé de vanille
• 2 carrés de chocolat mi-sucré

Les étapes

1. Mettre le sucre et la farine ensemble et mélanger, ajouter le lait et les oeufs, bien brasser, ajouter la vanille et chauffer au micro-onde ou au bain-mari jusqu’à ce que la préparation ait épaissit.
2. À la fin de la cuisson, ajouter le chocolat et laisser fondre en brassant.
3. Verser dans le fond de tarte pré-cuit et laisser refroidir.
4. Mettre des fruits tranchés sur le dessus de la préparation et laisser refroidir 2 heures.
5. On peut faire fondre de la confiture d’abricot et en badigeonner le dessus de la tarte, ceci l’empêchera de brunir les fruits.

Source

zet