Tarte au chocolat, bleuets et framboises

2007-05-24

Ingrédients

Croûte:

  • 1 tasse de biscuits Graham
  • 1/2 tasse de biscuits vanillé (ou au beurre ou à la noix de coco)
  • 1/4 tasse de margarine ou beurre
  • 1/4 tasse de cassonade (facultatif)

Préparation:

  • 6 c. à table de beurre
  • 1 tasse de chippits de chocolat fondu
  • 1 boîte de lait concentré Eagle Brand
  • 1/3 tasse de cacao
  • 1/3 tasse de lait
  • 1/4 à 1/2 tasse de cassonade
  • 2 oeufs battus
  • 1/2 c. à thé de vanille
  • 1/8 tasse de framboises fraîches (ou congelé, qu’on aura fait dégelé et bien égoutté sur des papier absorbant)
  • 1/4 tasse de bleuets frais (ou congelé, qu’on aura fait dégelé et bien égoutté sur des papier absorbant)
  • 1/4 tasse de chippits de chocolat miniature

Les étapes

Croûte:

  1. Étape 1

    Faire un fond de tarte avec les biscuits graham, biscuits vanillé, margarine et cassonade.

Préparation:

  1. Étape 2

    Mettre les 8 premiers ingrédients dans un chaudron et faire chauffer doucement jusqu’à épaississement.
  2. Étape 3

    Ajouter les framboises, bleuets et chippits de chocolat.
  3. Étape 4

    Verser sur le fond de croûte de tarte et faire chauffer au four 15 à 20 min. à 250°F
  4. Étape 5

    Mettre en chapelure les biscuits, leur ajouter la margarine, étendre dans le fond d’un moule et verser la garniture dessus.
  5. Étape 6

     Servir bien froid.

Source

zet

Évaluation des membres

(3.64 / 5)

3.64 5 11
Évaluez cette recette

11 personnes ont évalué cette recette

Laisser un commentaire