Sauce à spaghetti à Denise

2010-01-12

    Les ingrédients

    • 5 lbs de boeuf haché mi-maigre
    • 1/4 tasse d’huile et beurre
    • 1 gousse d’ail
    • 3 oignons haché en petits morceaux
    • 1 poivron vert en petits morceaux
    • 1 poivron rouge en petits morceaux
    • 3 à 4 branches de céleri
    • 1 carotte râpé si désiré
    • 2 boîte de tomates en purée
    • 24 onces de jus de tomate
    • 2 grosses cannes de pâte de tomate
    • 1 canne de soupe aux tomate
    • 2 boîtes de champignons en conserve, égouttés
    • 1/2 tasse de sauce chili
    • 1/2 tasse de cassonade bien tassée
    • 5 feuilles de laurier
    • 1  1/2 c. à thé de piment broyé
    • 1  1/2 c. à thé d’orégano
    • 1  1/2 c. à thé de marjolaine
    • 1  1/2 c. à thé de basilic

    Les étapes

    1. Étape 1

      Faire chauffer la viande avec l’oignon et ajouter les autres légumes et les autres ingrédients
    2. Étape 2

      Bien brasser
    3. Étape 3

      Bouillir 2 heures au four à 350 F

    Source

    Denise

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    Commentaires de la recette

    Un commentaire

    1. publié par Gisele le 13 août 2013

      Toujours un succès cette recette!!!
      Merci Denise!

       

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