Salade chinoise

2008-03-11

    Les ingrédients

    • 1/3 sac d’épinards
    • Même quantité de laitue de boston
    • 1/4 sac de fèves germées
    • 2 à 3 échalottes hachées
    • 1 piment vert en dés
    • 1 tasse de champignons crus tranchés
    • 1/2 tasse de noix
    • 1/4 tasse de raisins secs
    • 1 avocat en cubes (facultatif)

    Vinaigrette:

    • 1/4 tasse d’huile de noix ou de tournesol
    • 2 c. à table de sauce tamari ou sauce soya
    • 1 gousse d’ail haché
    • Persil, ciboulette, au goût
    • 1 à 2 c. à table de miel

    Les étapes

    Mélanger les ingrédients de la salade dans un grand plat, et au moment de servir dans l’assiette verser la vinaigrette.

    Source

    zet

    Évaluation des membres

    (3.48 / 5)

    3.48 5 34
    Évaluez cette recette

    34 personnes ont évalué cette recette

    Laisser un commentaire

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *