Quesadillas au poulet, pomme et gouda

2009-08-26

Les ingrédients

  • 3  demi poitrines de poulet désossées
  • 4 grandes tortillas de 25,4 cm (10 po) de diamètre
  • 125 ml (1/2 tasse) crème sure
  • 30 ml (2 c. à s.) moutarde de Dijon
  • 2 pommes Délicieuse rouge, en tranches minces
  • 2 oignons verts, hachés
  • 375 ml (1 1/2 tasse) fromage Gouda Sélection Mérite
  • Qté nécessaire, huile d’olive

Les étapes

  1. Étape 1

    Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
  2. Étape 2

    Déposer les poitrines de poulet sur la grille huilée du barbecue et cuire jusqu’à ce qu’elles soient cuites, environ 6 à 7 minutes par côté.
  3. Étape 3

    Couper en minces lanières.
  4. Étape 4

    Répartir sur la moitié de chacune des tortillas, la crème sure, la moutarde, les morceaux de pomme, le poulet, les oignons verts et le fromage.
  5. Étape 5

    Replier les tortillas en deux. Badigeonner l’extérieur d’huile et déposer sur la grille du barbecue.
  6. Étape 6

    Cuire 2 minutes par côté ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Source

Métro

Évaluation des membres

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Évaluez cette recette

2 personnes ont évalué cette recette

Commentaires de la recette

Un commentaire

  1. publié par Debrah le 22 janvier 2012

    A few years ago I’d have to pay someone for this infomarotin.

     

Laisser un commentaire