Pizza aux fruits

2010-05-16

Pizza aux fruits

Les ingrédients

Pâte :

  • 1 1/2 tasse de farine
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de beurre
  • 3 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1 1/2 cuillère à thé d’essence d’amande
  • 2 petits oeufs

Les étapes

  1. Étape 1

    Mélanger à la mixette tous les ingrédients et étendre sur une assiette à pizza.
  2. Étape 2

    Cuire au four à 350F pendant 20 minutes
  3. Étape 3

    Lorsque la croûte est cuite, garnir de fruits frais (ou congelés) comme des pêches, des annanas, des poires, des cerises, des kiwis, des fraises, des bleuets, etc.

Crème :

  • 1 tasse de jus de fruits
  • 1/2 tasse de sucre
  • 2 cuillères à table de fécule de maïs

Les étapes

  1. Étape 4

    Mélanger les ingrédients et cuire jusqu’à ce que le liquide soit transparent
  2. Étape 5

    Retirer du feu et laisser épaissir quelques minutes
  3. Étape 6

    Verser sur les fruits garnissant la pizza puis réfrigérer.
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