Pétoncles géantes en salade tiède

2010-12-30

Les ingrédients

  • 2 livres de pétoncles géantes de préférence grillés sur le BBQ
  • 5 à 6 tranches de bacon bien grillé sur le BBQ (et coupé en morceaux par la suite)
  • 1/2 oignon en gros morceaux grillé sur le BBQ
  • poivron (piment doux, soit vert, rouge ou autre) coupé en morceaux
  • Sel et poivre au goût

Les étapes

  1. Étape 1

    Faire revenir sur le BBQ dans un grillage approprié les pétoncles moyennes afin qu’elles ne passe pas au travers des grilles du BBQ.
  2. Étape 2

    Faire griller le bacon et les morceaux d’oignon.
  3. Étape 3

    Mélanger avec les autres ingrédients servir sur: 1/3 d’une pomme de salade coupé en effiloche
  4. Étape 4

    et déguster en versant un peu de sauce à salade que voici:

Sauce à salade

  • 1 tasse de sauce à salade (style Miracle whip)
  • 1/4 tasse de lait
  • 1/4 c. à thé de curry
  • le jus d’un demi citron
  • Sel et poivre au goût

Les étapes

  1. Étape 5

    Mélanger et verser sur la salade.

Source

zet

Évaluation des membres

(3 / 5)

3 5 1
Évaluez cette recette

1 personnes ont évalué cette recette

Laisser un commentaire