Pâte à pizza

2007-04-20

Les ingrédients

  • 1/2  t. de 7-up
  • 1/4   t. d’huile
  • 1  1/2  t. d’eau tiède
  • 1  c. à thé de sel
  • 1  c. à table de sucre
  • 2  sachets de levure
  • 1  t. d’eau tiède
  • 6  t. de farine

Les étapes

  1. Étape 1

    Mettre la levure dans la tasse d’eau tiède.
  2. Étape 2

    Reposer 5 minutes.
  3. Étape 3

    Ajouter les ingrédients liquides. Ajouter la farine. Mélanger et laisser lever un peu.
  4. Étape 4

    Abaisser au poing et pétrir.
  5. Étape 5

    Couper en 3 parties et rouler.
  6. Étape 6

    Huiler les bords et couvrir de garnitures.
  7. Étape 7

    Laisser lever au moins 25 à 30 min.
  8. Étape 8

    Cuire à 400*F. environ 20 min.

Source

zet

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