Pâte à pizza style Mikes

2007-05-28

    Les ingrédients

    • 6 tasses de farine
    • 1/2 tasse de 7-up
    • 1/4 tasse d’huile
    • 1 1/2 tasse d’eau tiède
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 c. à table de sucre
    • 2 sachets de levure (pas l’instantané)
    • 1 tasse d’eau tiède

    Les étapes

    1. Étape 1

      Mélanger ensemble 7-up, huile, eau tiède, sel et sucre ensemble dans un bol.
    2. Étape 2

      Soupoudrez la levure sur la tasse d’eau.
    3. Étape 3

      Laisser agir 5 minutes, tout au plus.
    4. Étape 4

      Mesurer la farine, faire un puit au centre et verser le mélange de 7-up, celui de la levure aussi.
    5. Étape 5

      Bien brasser à la main et diviser la pâte en 4 parties égales.
    6. Étape 6

      Peut se faire congeler si on le fait rapidement après avoir préparer la pâte.
    7. Étape 7

      Quand on roule la pâte, on peut y insérer du fromage dans les rebords de la croûte.
    8. Étape 8

      Délicieuse croûte qui ne durcit pas et qui est délicieuse!

    Source

    zet

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    Commentaires de la recette

    9 commentaires

    1. publié par carole le 7 juin 2007

      vous avez un tre beau site je vous en félicite bonne continuité a vous et votre équipe merci Carole

       
    2. publié par Gisele le 14 juin 2007

      merci beaucoup!
      c’est très gentil de votre part et si vous avez des sugestions à noux faire, écrivez nous, on est toujours là pour vous!
      zet

       
    3. publié par koligirl le 29 mai 2008

      Salut, j’aimerais avoir une recette de pâte à pizza sans levure

       
    4. publié par Antonio Dion le 6 avril 2010

      Je recevrai de la visite bientot et je vais essayer cette recette.

      Si vous pouvez m’envoyer une recette de pain de ménage comme nos mamans faisait j’en serai ravie.

       
    5. publié par Gisele le 18 avril 2010

      J’espère que vous avez aimé la recette autant que moi!
      Pour le pain maison, j’ai déja une recette qui est délicieuse et j’espère qu’elle vous conviendra :)
      http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/desserts/pains/2007-04-19-pain-blanc-de-menage.qc
      :)

       
    6. publié par stefen le 23 janvier 2011

      On la laisse lever la pate ou non ?

       
    7. publié par Gisele le 19 février 2011

      mais non, la pâte ne doit pas être laissé lever…
      on garnit et on met au four…
      délicieux…

       
    8. publié par Julie le 22 août 2013

      Bonjour, j’ai fait cette pâte à pizza mais la question c’est doit-on la laisser lever une fois dans la plaque ou non et à combien la fait-on cuire et combien de temps?
      Merci

       

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