Pain de viande de Monique

2007-05-28

    Les ingrédients

    • 2 lbs de boeuf haché
    • 1 tasse de céleri coupé fin
    • 1 tasse de pain émietté ou chapelure
    • 1 gros oignon
    • 1 oeuf battu
    • Sel & poivre et assaisonnement au goût
    • 1 boîte de soupe aux tomates
    • 1 boîte de sauce au boeuf ou bouillon
    • 1 boîte de champignon

    Les étapes

    1. Faire le pain de viande avec le boeuf, le céleri, le pain, l’oignon, l’oeuf, et le sel et poivre et assaisonnement.
    2. Mélanger la soupe aux tomate, la sauce ou bouillon, et les champignons et verser sur le dessus du pain.
    3. Cuire 2 heures à 350 F. ou au micro-onde pendant 15 à 20 minutes selon la force du micro-onde, à puissance 70%.

    Source

    Délicieux, merci Monique!

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