Mousse aux fraises

2008-03-11

Les ingrédients

  • 2 blancs d’oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 2/3 tasse de sucre
  • 1/2 à 2/3 tasse de fraises coupé en morceaux

Les étapes

  1. Étape 1

    Fouettez les 2 blanc d’oeufs avec la pincée de sel.
  2. Étape 2

    Quand les blancs d’oeufs sont bien fouettés au malaxeur, ajouter le sucre et les fraises.
  3. Étape 3

    Bien fouetter au malaxeur pour tout défaire les fruits.
  4. Étape 4

    Servir immédiatement!

Source

zet

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