Mousse aux crevettes

2007-05-08

 

Les ingredients

  • 1 boite de crème aux tomates
  • 1 tasse de mayonnaise
  • 8 onces de fromage Philadelphia
  • 1/4 tasse d’échalotes hachées très fin
  • 1/2 tasse de céleri haché très fin
  • 2 enveloppes de gélatine sans saveur mélanger dans
  • 1/2  tasse d’eau
  • 1 tasse de crevettes hachées très fin

Les étapes

  1. Étape 1

    Mettre en crème le fromage en crème.
  2. Étape 2

     Ajouter la crème et la mayonnaise.
  3. Étape 3

    Ajouter les échalottes, le céleri et les crevettes finement coupés.
  4. Étape 4

    Mettre la gélatine dans l’eau et l’ajouter à la préparation.

Source

Claude Arcan

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