Mousse au poulet

2009-12-29

    Les ingrédients

    • 2 tasses de poulet haché très fin
    • 1/4 tasse d’oignon haché très fin (au robot)
    • 1/2 de tasse de céleri haché très finement (au robot)
    • 1/4 tasse de mayonnaise
    • 1/2 c. à thé de graines de céleri (facultatif)
    • 1 c. à soupe de miel
    • 1 boîte de crème de champignons
    • 1 paquet de fromage à la crème (8 on)
    • 2 enveloppes de gélatine nature

    Les étapes

    1. Étape 1

      Passer au robot ou au hache-viande les légumes et le poulet, ajouter la mayonnaise, les graines de céleri et le miel, réserver.
    2. Étape 2

      Mélanger la crème de champignon et le fromage à la crème, faire ammolir au micro-onde et ajouter la gélatine selon les instructions.
    3. Étape 3

      Ajouter les autres ingrédients et laisser prendre dans un moule préalablement huilé et rincé à l’eau froide.
    4. Étape 4

      Laisser prendre 2 à 3 heures au frigo.

    Source

    Zet

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