Mon pâté aux patates

2007-11-22

Les ingrédients

  • 1 pâte à tarte simple
  • 4 tasses de pommes de terre en purée épaisse
  • 1 oignon moyen émincé
  • De l’ail au goût (si désiré)
  • Sel et poivre
  • 1 tasse de cheddar râpé

Les étapes

  1. Étape 1

    Foncer un moule à tarte, (j’utilise un moule à quiche)
  2. Étape 2

    Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu’à tendreté et les ajouter aux pommes de terre en purée, saler et poivrer au goût.
  3. Étape 3

    Verser dans l’assiette et parsemer de cheddar râpé.
  4. Étape 4

    Cuire au four environ 30 minutes à 350ºF ou jusqu’à ce la pâte et le fromage soient bien dorés.
  5. Étape 5

    VARIANTE: Il m’arrive d’ajouter des champignons à la purée, ce qui lui donne un goût différent.

Source

Sukie

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Commentaires de la recette

2 commentaires

  1. publié par dyane le 10 octobre 2009

    Cette recette est excellente, j aime bien la variante de mettre du cheddar dans le pâté uax patates, c est délicieux. continuer de mettre de bonnes recettes comme ca sur ce site merci de partager votre recette.
    Dyane St-Georges de Beauce, québec

     
  2. publié par Gisele le 26 octobre 2009

    C’est souvent les recettes les plus simples qui sont les meilleures!
    Merci d’être passé
    zet

     

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